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盤點“2·14” 前端供應提速終端表現向好 |
| 發布時間：2019-02-28 文章來源：本站 瀏覽次數：5105 |
線上線下聯動終端銷量上漲
江浙滬及沿海一帶消費者仍以紅色切花月季為首選，而北、上、廣以及中西部城市消費者今年似乎更偏愛粉色品種，同時，紫色和香檳色品種逐漸回溫，進一步得到消費者的認可和喜愛。 在產品品質上，國產‘真愛’、‘新娘’、‘傳奇’等品種憑借近乎無損的品質贏得了終端市場的青睞，成為節日采購首選，而老三樣‘黑魔術’、‘卡羅拉’及‘影星’由于焦邊、破損等現象，后期損耗有所增加。
進口花卉仍然來自厄瓜多爾、肯尼亞和哥倫比亞三大產地，其中厄瓜多爾進口切花月季憑借穩定的品質和市場推廣，在節日期間出現小幅上漲，單色品種每扎均價150元，多彩品種每扎均價450元。從數據上看，本色切花月季依然是主流，染色品種銷售量略有下滑�？夏醽嗊M口切花月季雖然花頭普遍偏小，但憑借價格優勢迅速打開國內市場，加上花期相對較長、顏色正、供應穩定，在節日期間表現不俗，每扎均價保持在90元至130元之間。
葉材進口量仍然保持著7%左右的上升，但國產葉材品質也在逐年提升，其中尤加利葉、剛草等需求量較大的葉材，國產化之路已逐漸穩定，為終端市場提供了保障。
花卉品質穩定新老品種替代
“花拍中心切花月季總體供貨量相比往年增加6%左右，屬于正常范圍內的穩定增長�！崩ッ鲊H花卉拍賣中心總經理張力表示。今年情人節，本應在備貨高峰期的2月5日和6日恰逢大年初一、初二，部分花農、花商尚未開工，日供貨量僅有200萬枝左右，從而間接導致情人節備貨期縮短。 至2月7日，整體供應量極速增長，高達500萬枝，呈現出爆炸型增長態勢。隨后的2月8日和9日成為情人節備貨高峰期，昆明國際花卉拍賣中心一天分拍兩場，分流應對高峰期，以滿足早、中、晚班飛機及路面運輸需求，保證發貨商24小時可發貨。不僅是花拍中心，此時整個斗南地區的花卉供應商都異常忙碌。
由于終端市場表現出強烈的需求，往年2月12日本該腰斬的切花價格，今年整體供貨量和價格仍舊堅挺，單枝均價超過1元。據了解，今年很多花店對于情人節預期良好，在備貨量上做了詳細計劃。
在價格方面，據昆明國際花卉拍賣中心數據顯示，切花整體走勢表現良好，切花月季A級均價2.58元每枝，B級2.15元，C級1.43元，D級0.88元，E級0.66元，E級流拍率高達30%。由此可見，高品質切花需求巨大，低價不再是低品質花卉的出口，“好花賣好價”再次得到印證。品種方面，紅色切花月季仍然是情人節主角，新品種‘傳奇’代替‘卡羅拉’的苗頭日益凸顯，無論是價格還是成交率都與日俱增�！」肢F’、‘倫敦眼’等近兩年剛剛進入市場的新品種同樣表現搶眼，但由于供應量少，價格始終保持高位。彩色切花月季品種表現也不錯，但從數據上看，‘蜜桃雪山’供應量過大，價格呈現出下滑趨勢，且由于其種植條件較高，對于設施簡易的農戶而言，容易出現花頭變形、開放度不足、灰霉病等問題，建議農戶慎重種植。
今冬云南天氣較好，少見霜凍、雨雪等極端天氣，切花長勢加快、病害降低，加上農戶對設施設備、采后處理等問題的關注度提升，A、B級高品質鮮花占比持續增高。除切花月季外，滿天星表現搶眼，品質大幅提升，均價達到35元/千克，未來兩年大有代替進口花的趨勢。同時，滿天星切花新品種也不斷增加，多以枝型較好的中小花頭品種為主，高價位也多集中于此，節日最高拍賣價達到120元/千克。
航空陸運不息物流運力提升“現在和過去不同，大節航空運力更為充足，反而是小節容易出現倉位不足的情況�！睋ッ飨瓤坪娇湛者\貨運代理有限公司總經理張健介紹，昆明長水國際機場吞吐量排名全國第六，情人節期間開設150余條航線，可到達國內多個省市地區，空港方面積極備戰，保證了雙節期間的正常、穩定運輸。據統計，昆明長水國際機場單日進出港飛機600余架次，向省外多個城市和地區輸出鮮切花650余噸。與此同時，為確保運輸情況穩定，云南空港物流股份有限公司還啟動了麗江分部作為策應，一旦昆明長水國際機場后續保障不足或機位、空間緊張，將迅速分散至其它機場，以保證鮮切花的正常流通。
順豐在今年情人節開通了“產地直運，配送到店”業務。云南順豐速運有限公司銷售部負責人繞文強表示，云南順豐歷來重視云花出滇的配送工作，今年情人節，云南順豐提前成立了鮮花項目小組，從航空資源、陸運資源、科技投入、人力資源、場地資源等方面全面部署，確保情人節鮮花配送業務的順利展開。據了解，順豐根據配送方向分為華南、華北、華中、華東和華西5個區域，面向12個省市和地區展開配送業務。
關注新動向探行業發展趨勢
縱觀今年情人節，終端市場反映的新動向值得我們關注。 首先，終端花店逐漸意識到采購渠道的重要性，“不要把所有雞蛋放在一個籃子里”是花店業者在節日采購上的重要策略，即將采購分為產地直送、花卉團購、本地補貨等多種方式�！胺智啦少彙笔腔跇I者的節日銷售企劃，按前期預訂、販售總量、后期規劃等不同階段需求來決定采購方式，一方面保證花材的到貨時間，可有效規避花材品質不佳導致全軍覆沒的慘劇，同時也讓消費者對于不同品類花材有全新的感受和了解，進而推動節日銷售。
其次，線上線下聯動成為主流運營趨勢。不管是網絡訂購平臺，還是花店交流社區，都可以清楚地看到線上流量帶來的巨大潛力。聚劃算攜手方德波爾格舉辦“賣空云南花田”活動，3天賣出50萬枝A級切花月季、郁金香等鮮花，開啟了規�；a地直供新時代。根據轉單平臺花娃網數據顯示，從2月12日至14日，全國情人節網單接單花店超過10萬家，成交量超過150萬筆，其中83.2%為手機端接單。網單配送城市達657個，其中一線城市鮮花消費占比為41.3%，二線城市為37.2%。從訂單交易量看，北、上、深、廣占據排行榜前四位，杭州、重慶、成都、武漢緊隨其后，且不分伯仲。另一方面，花店業者反饋顯示，線上線下聯動帶動了花店業績的大幅提升，節日銷售業績上浮超過20%，而完全仰賴線下門店尤其是傳統老牌花店普遍表示銷售業績不如預期。
盤點今年情人節，我們也不難看出一些行業發展趨勢。第一，隨著花藝培訓的進一步普及，未來技術或許不再是花店經營的絕對門檻，而團隊運營、人才構建，以及線上線下聯合運營將更受業者關注。第二，鮮花社區團購從去年開始一路高歌，在節日期間也表現出不俗實力，這是基于長期信譽度的培養，在形成穩定的消費習慣后，逐漸成為節日消費主力。第三，女性鮮花消費迅猛增長，“悅己文化”日漸蓬勃。從數據來看，今年情人節消費者中40％為女性消費者，其中32.3%送花給自己。同時值得注意的是，今年首次出現了“夫妻”送花高于“情侶”的現象，大批經濟穩定、消費力旺盛的“80后”從“情侶”跨入“夫妻”行列，并依然保持著送花的習慣。由此也可以看出，今年在網絡消費中貢獻較大的“90后”有望成為下一批忠實客戶，值得花店業者進一步關注和維護。 |
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